KANN MAN SONNENBLUMENKERNE MIT SCHALE ESSEN

Wer denken Sonnenblumenkerne seien zeigen ein Vogelfutter, täuscht sich! ns Kerne sind voll von wichtigen und gesunden Nährstoffen. Aber Achtung: mit kommen sie viel Sonnenblumenkernen tust du ihre Körper auch nichts gutes. Warum? das und alles andere wichtige kommen sie den Samen erfährst du an diesem Beitrag.

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Warenkunde: Sonnenblumenkerne

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Die Sonnenblumenkerne – als der benennen schon sprechen – die Kerne das Sonnenblume. Genauer gesagt sogar das Früchte das Sonnenblume. An einer Sonnenblume sind etwa 1000 bis zu 1500 Früchte enthalten, was sich im Blütenstand ns Sonnenblume befinden. Die schwarze Schale der Früchte ist oben einer Seite um herum und auf der etc spitz zulaufend.Ohne ns Schale zu sein die Kerne typischerweise cremfarben. Das leckere Geschmack ns Sonnenblumenkerns zu sein charakteristisch aromatisch, süßlich und leicht nussig. Ebenso schmeckt das das ende den Kernen gewonnene Sonnenblumenkernöl. Das ungeschälten Früchte importieren hauptsächlich wie Vogelfutter verwendet.

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Geerntet werden die Samen innerhalb September und Oktober, sind aber ganzjährig zu erhalten.

Sind Sonnenblumenkerne gesund?

Auf jede einzelne Fall! Sonnenblumenkerne umfassen sehr viel wertvolle Nährstoffe, welche wir äußert positiv an deinen karosserie auswirken. Zusammen wahre Eiweißbombe mit 21g pro 100g Kerne sind sie eine ideale Proteinquelle für Veganer und Vegetarier. Anderer Vorteil ist der bunte Mix in unterschiedlichen Vitaminen – trotz nicht in super riesig Mengen enthalten, noch die Mischung kann sein es hier aus. Sonnenblumenkerne versorgen ihre Körper zudem mit gesunden Fetten. 90 Prozent ns enthaltenen Fette ungesättigte Fettsäuren. Dies wirken sich beispielsweise seltsam positiv oben die Blutgefäße und das Herz aus.

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Mit 557 Kalorien zum 100g zu sein die Kerne dennoch nicht kommen sie unterschätzen. von Hälfte Über (47g) bestehen sie nämlich ende Fettsäuren. Als bereits erwähnt, sind die meisten davon ungesättigt. Diese werden als „gesundes Fett“ bezeichnet, weil ns Körper an Aufnahme dieser sind nicht schädliches LDL-Cholesterin bildet.

Küchentipps: verwenden und Aufbewahrung

Klassischerweise bekomme die Kerne viel in der Bäckerei oben Brötchen oder an Müslis und Keksen eingesetzt. Was hältst du einmal von einem Aufstrich an Basis von gemahlene Sonnenblumenkernen? mehr dazu kannst du bei unserem Nussmus zeitungsbeitrag lesen. Ideal sind die Kerne auch zusammen Topping. Röste die Kerne kurz in für ns noch intensiveren Geschmack und garniere dein Pfannengericht, Salat hagen Suppe damit. Innerhalb Mittelmeerraum ist auch verbreitet, ns Kerne geröstet und gesalzen als Knabber-Snack zu naschen.

Am das beste solltest du die Kerne trocken, luftdicht abgeschlossen und finsternis lagern. Andernfalls können die darin enthaltenen Fettsäuren oxidieren und die Früchte verstehen ranzig.

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