Kirschen pflücken mit oder ohne stiel

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Kleines ABC das Erntehilfen – Sauerkirschen ernten und entkernen


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Obst kommen sie ernten, zu sein keine größe Kunst. Wie bei vielen ist anders konstruktiven Tätigkeiten stecken sogar hier ns Teufelchen in den Details. Heu positiv formuliert: so ein paar klein Tipps, tricks und Hinweise zu sein durchaus hilfreich, ca die Ernte kommen sie erleichtern und effektiver zu machen.

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Deine größte hilfe beim Ernten zu sein hoffentlich dein gesunder Menschenverstand.

Gern abrufen wir uns in diesem Zusammenhang in die freundliche Lokaljournalistin, ns uns an einer unserer ersten Erntetouren fragte, zusammen denn ns optimale Ernteausrüstung achtung habe. Damals weitgehend überfordert von der Tiefgründigkeit dies Frage, kann wir today voller sicherheit raten: einer fünfsprossige Klappleiter genug zur Erdbeerernte völlig aus.

Unsere weitreichenden und tiefgründigen Erfahrungen in Ernten gründen sich übrigens oben den betrieb unserer leipziger Obsternte-Karte, oben der wir platz sammeln, in denen interessierte männliche leute mit ausdrücklicher Zustimmung des Besitzers obst ernten dürfen. Und in diesem Zusammenhang laden wir über Mai bis Dezember zu geführten Obsterntetouren samt anschließender Verarbeitung ein.
In Tines garten steht ein wunderschöner, erwachsener Sauerkirschbaum mit Äußerst leckeren Früchten. Dieser baum wurde – bedauerlicherweise oder um zu Glück – über Jahre nicht geschnitten. Auf jeden fall ist dies wunderschöne baum ziemlich erhöht und zum im jahre 2016 sicher sind nicht Trendsetter weil das Nutzerfreundlichkeit am Ernte.

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Also rücken wir dies wunderschönen baum mit zum großen Besteck zu Leibe. Uns brauchen

Leiter,Spanngurt,Baumschutz,Haken und Eimer,Sieb,Wasserquelle,Kirschensteiner, Büroklammer, Sicherheits- oder Haarnadel undSchüsselchen.


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Deine Überraschung bei der ersten fußabdruck hält sich wahrscheinlich an Grenzen: uns stellen das Leiter in den Baum. An angekommen, sichern wir das Leiter erst mit einem Spanngurt in Stamm, damit sie nicht umkippen kann.

Eine sekunde anwesende vertrauenswürdige person steigert grundsätzlich ns Sicherheitsgefühl.

Die Reifezeit über Sauerkirschen liegt ende Juni bis anfang August, also mitten in dem Hochsommer. Bitte die temperaturen und die körperliche Anstrengung oben im baum nicht unterschätzen. Das spricht dafür, früh bei der Morgen zu ernten. Und für ns zweite anwesende vertrauenswürdige Person.

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Den Stamm ns Baums schützen wir improvisatorisch und in Ermangelung einer professionellen Baumschutzes> mit ns Geschirrtuch, ns wir um die anliegende Sprosse wickeln. Zusätzlich, freut sich das Baum, wenn die Leiter nicht in seiner Rinde reibt. Solche aufgeriebenen Stellen Zeugnis unserer Lernprozesse. Natürlich bemühungen wir, dann Verletzung in unserem freundin – dem baum – kommen sie vermeiden.

Auf ein Helm, schuh mit Stahlkappen, Samthandschuhe und Kettensäge gib auf wir damit Ernten. Verfügen über wir einen Klettergeschirr griffbereit, möchten wir das nutzen. Für ihre persönliche erleichtert bist sie und zeigen du natürlich selbst verantwortlich – Hals- und Beinbruch! Es kann losgehen.

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Den Haken und das Eimer nicht vergessen und dann hochklettern. Mit kommen sie Haken aufhängen wir den Eimer an geeigneter Stelle in die leiter oder in den Baum. Der Vorteil ist offenkundig, uns müssen das Eimer nicht festhalten, sondern haben einer Hand mehr frei.

Was ist eine geeignete Stelle? als besonders angemessen haben wir solche eingeordnet erwiesen, bei denen du gut in die Kirschen herankommst. Zusammen gesagt, wir empfehlen grundsätzlich das Nutzung deines gesunden Menschenverstands.

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Also pflücken, pflücken, pflücken. Wir nimm es meistens Über 6 Kirschen in einmal vom baum und füllen sie in den Eimer. Sie sollten so an deine hand passen, das du sie nicht zerdrückst und zermatschst.

Wir pflücken das Kirschen habe nicht Stiel, wenn wir sie direkt klima essen, außerdem verarbeiten oder einfrieren. Wenn du sie zwei bis zu drei tag vorm Frischverzehr lagern willst, solltest du sie mit Stiel pflücken. Das gilt tendenziell ganz für Süßkirschen, die sowieso eher damit Naschen angemessen sind.

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Wenn du mit Stiel pflückst, nachher achte darauf, möglichst leicht Wunden in Stielansatz kommen sie reißen.

Wir holen alles runter, wo uns herankommen. Die Ernte bei Tines großem Sauerkirschbaum zu sein aufwändig. Einmal wir schon das Leiter im baum haben, pflücken uns alles ab, was wir erreichen können. Und wir können längst no alle Kirschen erreichen. Der baum freut sich aber über jede Frucht, das er nicht als versorgen muss. Wir geben sie ihm durchs Ernten einer Gefallen.

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Also wegbringen wir sogar alle schlechten, verfaulten und gammeligen Früchte ab. Sie sind Keimzellen weil das zukünftige krankheiten und das professionelle gärtner sammelt dies Früchte einzeln, verschweißt sie anschließend bei einen luftdichten Beutel, friert sie tief in -23,5°C und verbrennt sie anschließend in Le Hague. Wir lassen sie einfach herunterfallen.

Obstbauern, Chefköche und verkäufer selbst gemachter Konfitüren raten an dieser Stelle, natürlich anzeigen die vollreifen Früchte von Verarbeitung auszuwählen. Uns raten ebenso dazu, pflücken dennoch selbst sogar jene Kirschen, ns noch nicht kommen sie 100 prozent ausgereift sind.

Bei den meisten Öbsten ist der Eigengeschmack sogar schon einige Zeit vor der Vollreife da. Was nachher noch kommt, ist die Süße. Dafür lange wir daraus hinterher Konfitüre hagen Likör machen, ist ns gar nein Problem. Denn die schmecken wir eh in dem Einzelfall abdominal und dann nehmen wir eben ns bisschen mehr Zucker. Ist anders sieht’s natürlich in Obst um zu Direktverzehr aus. Dort sollten ns Früchte natürlich vollreif sein.

So weit, deshalb simpel. Wenn mit dir unsere schlampige Art, Kirschen kommen sie ernten, nicht ausreiche elaboriert ist, vorstellen wir mit dir wärmstens diese professionelle Anleitung des Kompetenzzentrums Gartenbau des Dienstleistungszentrums Ländlicher spatial Rheinpfalz. Hier wirst du bestimmt fündiger.

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Nach dem Pflücken reinigen wir die Kirschen. Dazu kommen sie in einen Sieb und wir spritzen sie mit kommen sie Gartenschlauch einfach ab. Die lieben Früchte hängen hoch oben in einem Baum, obwohl innerstädtisch, noch fernab über Straßen hagen sonstigen Dreckschleudern. Sie sind also nicht ja wirklich schmutzig. Abspülen reicht, zumal wenn die Kirschen bei der Verarbeitung erhitzt werden. Durch gründliche Waschung würden uns andererseits zu viel aromatischen Fruchtsaft ausspülen.

Wichtiger ist es, beim Waschen und ns folgenden Arbeitsschritten verfaulte, pilzige und gammelnde Kirschen auszusortieren.

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Nach der groben Reinigung geht’s ans Entkernen das Steinfrüchte oder ans Entsteinen der Kirschkerne. Dazu benutzen wir vorzugsweise einen Kirschentsteiner, englisch: Cherry Stoner.

Die Kirschen einsammeln wir bei Schüsseln: die guten hier, das schlechten da.

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Da ankunft die Kirschen einfach hinein und ns Kerne werden mit ein Metallnüpfel durch ein loch gedrückt und bleibe dabei an einem Gumminöpfel hängen. Das ich arbeite tatsächlich ganz gut.

Wie auch immer: Plane einig Zeit fürs Entsteinkernen deiner Kirschen ein.

Aus blanker Neugier und damit Spaß von wir verhältnismäßig noch das traditionelle ausweg mit Sicherheitsnadel und gebogener Büroklammer ausprobiert. Haar- heu Rouladennadeln gegangen auch. Besteht aus wird der Steinkern mit das jeweiligen Ausbuchtung das ende der Frucht gehebelt.

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Allemal einer unterhaltsame Alternative… Mit Freunden… abdominal 1,2 tausend … Und mit viel Zeit. Oder für Freunde von halb- und vollwilden Vogelkirschen. Die zu sein häufig so klein, dass ihnen mit ns Entkerner nicht beizukommen ist.

Die gesammelten Kirschkerne kannst du gern zum Kissen, sportliche Wettkämpfe oder empirische mache die bemühungen zur Umwandlung von Amygdalin bei Blausäure benutzen. Bei uns fliegen sie einfach in den Kompost. Das Kirschen selbst jetzt bereit, kommen sie Kuchen, Torte, Likör oder Konfitüre weiter verarbeitet kommen sie werden.

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Wir wünschen für dich viel Spaß in Ernten. Wenn etwas nicht funktioniert, sei glücklich wir uns by deine Beschwerden. Ns Gleiche zutreffend für dein Erfahrungsberichte und besseren Ideen.